Libro Donato Ya - Pastas - Donato De Santis - Nuevo

Donato De Santis revela las variedades y secretos de la pasta, el plato más emblemático de la cocina italiana. En este libro, el autor presenta una colección de recetas que abarca desde pastas artesanales hasta laminadas, rellenas y secas, explorando las diversas regiones de Italia. Además de las recetas, se incluyen sugerencias de salsas y guarniciones que complementan a la perfección cada plato. Para facilitar la preparación, en las recetas más complejas, se ofrece un código QR que permite acceder a videos donde Donato muestra el proceso paso a paso. Esta obra es una invitación a disfrutar de la auténtica tradición italiana a través de la pasta.