Nutriguía 2005 - El libro de los alimentos

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La obra ha sido elaborada por un conjunto de expertos en salud, ciencia y nutrición, quienes provienen de diversas universidades y centros de investigación en España. Todos ellos son miembros del Comité Científico del Pan, lo que garantiza un enfoque riguroso y fundamentado en el conocimiento científico. Este trabajo refleja la colaboración de profesionales altamente capacitados en el ámbito de la nutrición, ofreciendo información valiosa y actualizada sobre temas relacionados con la salud y la alimentación.