Whoopíe Pies

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Los whoopie pies podrían considerarse el postre oficial de Maine, aunque Pennsylvania también tiene un fuerte argumento para reclamar su origen. En ambos lugares, los aficionados nunca se cansan de estas enormes galletas sándwich, que están viviendo un renacimiento gracias a las versiones gourmet que ofrecen las panaderías en línea. Este libro ofrece una mirada amplia y amena sobre los whoopie pies y las personas que los disfrutan. Incluye 16 recetas, que abarcan opciones saludables, sin gluten y de calabacín, perfectas para todos los gustos.